Biscotti con mozzarella e burro di Bufala
Si avvicina il Natale ed i modi deliziosi e creativi per utilizzare quella mozzarella che avete tenuto un pò troppo in frigo sono tanti. Se volete fare davvero felici i bambini (ma anche i più grandi!) provate questi biscotti salati, non rimarranno sul piatto tanto a lungo! Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Bassa 30 […]
Fritta-muffin con mozzarella di Bufala
Ecco un secondo piatto gustoso e di facile preparazione! Abbiamo preparato frittatine al forno con spinaci, mozzarella di bufala Mandara e guanciale, negli stampi per Muffin. Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Bassa 30 min 10 min 6 pers. Medio INGREDIENTI Mozzarella di bufala Mandara, 200 gr Uova, 3 Parmigiano grattugiato, 2 cucchiai Spinaci freschi, […]
Torta alle pesche e ricotta di bufala
Una festa senza la torta è un semplice meeting! Cit. Julia Child. La torta che vogliamo proporvi oggi, a base di ricotta di bufala Mandara, è un tripudio di gusto e colore. Grazie ancora a La Cucina di Molly. Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Bassa 30 min 30 min 8 pers. Medio INGREDIENTI […]
Bastoncini di Ricotta di Bufala Mandara
Nei dolci, da sola, con il miele, la ricotta di Bufala Mandara si adatta davvero ad ogni gusto! Oggi vogliamo proporvela come delizioso snack o antipasto. Grazie ancora a La Cucina di Molly! Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Bassa 5 min 10 min 2 pers. Basso INGREDIENTI Ricotta di bufala Mandara,250 gr Uova, 1 […]
Ravioli con Mozzarella di Bufala e basilico
A volte dopo un pasto abbondante proprio non ce la facciamo a finire quell’ultima mozzarella! E allora cosa facciamo, la buttiamo? Per carità! Oggi vogliamo proporvi uno snack originale e facile da realizzare: ravioli con mozzarella di bufala Mandara e basilico. Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Bassa 5 min 30 min 4 pers. Basso […]
Scaloppine alla caprese
Con la ricetta di oggi diamo un tocco in più alle semplici scaloppine aggiungendo mozzarella di bufala Mandara! Le Scaloppine alla caprese con mozzarella di bufala sono un piatto semplice ma gustosissimo che piacerà a grandi e piccini. Come sempre grazie a La cucina di Molly! Scaloppine alla caprese Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Bassa […]
Bocconcini alla ricotta di bufala
La ricotta di bufala è perfetta per la preparazione di un aperitivo dolce/salato! La cucina di Molly la propone in abbinamento con spinaci e miele, deliziosa. Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Media 6-7 min 60 min 4 pers. Media INGREDIENTI Ricotta di bufala Mandara, 200 gr Uva passa, un cucchiaio Miele di acacia, 3 cucchiai […]
Sformato di finocchi con mozzarella di Bufala Mandara
La cucina di Molly oggi ci propone l’utilizzo della Mozzarella di Bufala Mandara nello sformato di finocchi! Ottimo e salutare. Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Bassa 15 min 15 min 4 pers. Medio Salve carissime/i, avete trascorso bene il week end? Spero di si, anche se il tempo è stato brutto in molti posti d’Italia! […]
Risotto allo zafferano e ricotta di Bufala
La cucina di Molly ha provato la nostra ricotta di bufala Mandara e l’ha valorizzata utilizzandola per rendere più cremoso il tipico risotto allo zafferano! Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Bassa 20 min 5 min 4 pers. Medio INGREDIENTI Riso, 350 gr Ricotta di Bufala Mandara, 200 gr Cipolla bianca, 1 Bustine di […]
Muffin salati con mozzarella di Bufala
Una merenda buona e salutare. La preparazione è facilissima e più abbondate con la mozzarella di latte di bufala Mandara! Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Bassa 20 min 10 min 12 pers. Medio INGREDIENTI Farina tipo ’00 250 gr Sale fino 1/2 cucchiaino Pomodorini, 150 gr Mozzarella di bufala Mandara, 200 gr Basilico fresco, una decina di foglie […]