Mozzarella Mandara

CIUFFO DOP 200g

Formato 200g

Porta in tavola il gusto fresco e delicato della Mozzarella di Bufala Campana Mandara, preparata con latte di bufala 100% italiano. La nostra confezione Ciuffo permette di preservare al meglio la Mozzarella di latte di Bufala.

Mandara fa parte del Consorzio della Mozzarella di Bufala DOP. Il nostro caseificio supera l’impegnativo iter di certificazione che prevede controlli qualitativi attraverso analisi mirate per garantire il rispetto del disciplinare e degli alti standard qualitativi del prodotto messo in commercio.

La denominazione di Origine Protetta (DOP) deriva da precise condizioni ambientali e dai metodi tradizionali di lavorazione esistenti solo in questa specifica area di produzione che permettono di riconoscere la Mozzarella di Bufala Campana da altre imitazioni.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

I valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto sono:

Valore energetico:  283kcal/1171 kj

Proteine: 13,5gr

Carboidrati: 1gr

di cui zuccheri: 1gr

Grassi: 25gr

di cui saturi: 16gr

Sodio: 0,3gr