BRIK DOP 200g
Pratico e resistente, il Brick, nato grazie alle moderne tecnologie di confezionamento, consente di proteggere la Mozzarella di Bufala Mandara da sbalzi termici e palleggiamenti. Questa confezione è amica dell’ambiente, perché è riciclabile nella carta
Mandara fa parte del Consorzio della Mozzarella di Bufala DOP. Il nostro caseificio supera l’impegnativo iter di certificazione che prevede controlli qualitativi attraverso analisi mirate per garantire il rispetto del disciplinare e degli alti standard qualitativi del prodotto messo in commercio.
La denominazione di Origine Protetta (DOP) deriva da precise condizioni ambientali e dai metodi tradizionali di lavorazione esistenti solo in questa specifica area di produzione che permettono di riconoscere la Mozzarella di Bufala Campana da altre imitazioni.
Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.
Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.
I valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto sono:
Valore energetico: 283kcal/1171 kj
Proteine: 13,5gr
Carboidrati: 1gr
di cui zuccheri: 1gr
Grassi: 25gr
di cui saturi: 16gr
Sodio: 0,3gr