BRIK DOP 100g

Formato 100 g

Pratico e resistente, il Brick, nato grazie alle moderne tecnologie di confezionamento, consente di proteggere la Mozzarella di Bufala Mandara da sbalzi termici e palleggiamenti. Questa confezione è amica dell’ambiente, perché è riciclabile nella carta

Mandara fa parte del Consorzio della Mozzarella di Bufala DOP. Il nostro caseificio supera l’impegnativo iter di certificazione che prevede controlli qualitativi attraverso analisi mirate per garantire il rispetto del disciplinare e degli alti standard qualitativi del prodotto messo in commercio.

La denominazione di Origine Protetta (DOP) deriva da precise condizioni ambientali e dai metodi tradizionali di lavorazione esistenti solo in questa specifica area di produzione che permettono di riconoscere la Mozzarella di Bufala Campana da altre imitazioni.

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.