Pomodori fritti ripieni di Mozzarella di latte di Bufala
Oggi prepareremo dei meravigliosi pomodori fritti ripieni di Mozzarella di latte di Bufala. Gustosi e saporiti, i pomodori fritti ripieni di Mozzarella di latte di Bufala sono un ottimo connubio di bontà, salute e sapore. Questa ricetta è ispirata alla creazione della Chef Rosanna Marziale, tanto buona quanto di facile preparazione! Difficoltà Cottura Preparazione dosi […]
Ricetta con mozzarella di bufala: Pizza Pretzel
Ecco un’alternativa al solito spuntino, una merenda da poter condividere sorprendendo i grandi e divertendo i bambini. La ricetta che ti proponiamo è di facile realizzazione, e un ottimo modo per utilizzare la Mozzarella di bufala, nel caso te ne fosse avanzata! Ecco per voi i Pizza-Pretzel nella versione più classica e gustosa: ricetta con […]
Fettuccine fantasia
L’abbinamento pesce e Mozzarella di latte di Bufala Mandara, entrambi simboli di freschezza, ti assicura la riuscita di un piatto raffinato e di successo! Difficoltà Cottura Preparazione dosi per Costo Media 20 min 10 min 4 pers. Medio INGREDIENTI Fettuccine , 300 gr Gamberi, 8 medi Mozzarella di Bufala Mandara, 80 gr Sale q.b. Aglio q.b. Pepe q.b. Basilico q.b. […]
Cacio e pepe
Questa volta lo chef e giornalista Alfredo Iannaccone ci propone Spaghettoni di Gragnano trafilati al bronzo risottati in “acqua di cacio e pepe” e mantecati con Burro di latte di Bufala Mandara! Regaliamo alla ricetta una nota di dolcezza, di “grasso”: c’è chi salta la pasta con un filo d’olio, chi addirittura mette l’olio nell’acqua […]